Khi nói đến phở, thì mọi người sẽ biết ngay đó là món ăn đặc trưng của Hà Nội, là chủ đề của mọi du khách khi đặt chân tham quan đất Hà Thành thì món bún chả Hà Nội cũng là một món ăn truyền thống có hương vị thơm ngon đã nằm trong danh sách những món ăn được du khách yêu thích nhất của Thủ Đô.

Thủ đô Hà Nội với bề dày lịch sử lâu đời nhất của nước ta với hơn 1000 năm tuổi, là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa của nước ta. Không chỉ thế, Hà Nội là sự kết hợp hài hòa giữa những nét đẹp cổ kính của di tích, công trình, văn hóa, kết hợp với sự sôi động, hiện đại của những con phố sầm uất,… Tất cả đã tạo cho vùng đất Hà Thành này trở thành một địa điểm du lịch Hà Nội nổi tiếng, đẹp, hấp dẫn thu hút nhiều du khách trong nước cũng như khách nước ngoài. Giờ hãy cùng Du Lịch Ngọc Việt Khám phá vùng đất này qua những món ăn đặc sản như phở Hà Nội, Bún Chả Hà Nội, bánh tôm,…trong bài viết dưới đây nhé.

Đặc sản bún chả Hà Nội: Những địa điểm ngon nhất dành cho thực khách

Đặc sản bún chả Hà Nội: Những địa điểm ngon nhất dành cho thực khách

Khi nói đến phở, thì mọi người sẽ biết ngay đó là món ăn đặc trưng của Hà Nội, là chủ đề của mọi du khách khi đặt chân tham quan đất Hà Thành thì món bún chả Hà Nội cũng là một món ăn truyền thống có hương vị thơm ngon đã nằm trong danh sách những món ăn được du khách yêu thích nhất của Thủ Đô. Nào hãy điểm qua một số địa chỉ bún chả ngon được yêu thích nhất để du khách có thể thưởng thức món ăn dân dã này. Chắc chắn rằng du khách đi tour Hà Nội sẽ hài lòng với hương vị tuyệt vời của món bún chả tại đất Hà Thành này thôi.

Bún chả Đắc Kim

Đây là quán bún chả được xem là bún chả số 1 tại phố Hàng Mành, và là quán bún chả Hà Nội đã thu hút nhiều du khách quốc tế và cả người dân địa phương tại thủ đô. Quán này đã xuất hiện và có mặt từ những năm 1966, thương hiệu bún chả này được gắn liền với tên người chủ quán đầu tiên là Đắc Kim. Sau 50 năm duy trì với nhiều thế hệ khác nhau, quán vẫn luôn đông khách, dù cho diện tích chỗ ngồi khá hẹp, mỗi tầng chỉ kê được khoảng 5,6 bộ bàn ghế mà thôi.

Ngoài ra, mỗi suất ăn ở đây chỉ có giá 50.000 – 60.000 đồng, trong đó gồm bát nước chấm đầy với nhân chả, một dĩa bún, rau sống ăn kèm. Với nhiều du khách, phần bún ở đây khá nhiều, khi ăn tạo cảm giác no lâu. Thậm chí du khách lại có thể gọi chung một suất và nem cho 2 người ăn vẫn đủ.

Điểm đặc biệt nhất để tạo nên độ ngon của món ăn này chính là phần chả, chả được làm từ những miếng thịt ba chỉ hoặc là vùng thịt sát nách, tẩm ướp đậm đà rồi nướng trên bếp than hồng. khi cho vào bát, mỡ nướng sẽ hòa cùng nước chấm , tạo thành hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.

Bún chả Hà Nội: Món ngon được du khách yêu thích

Bún chả Sinh Từ

Quán này môt ngày đã tiếp đón hàng ngàn lượt khách có lẽ như thế đã nói lên vị trí của bún chả Sinh Từ trong lòng thực khách thế nào rồi. Cửa hàng đầu tiên tại phố Sinh Từ đến nay thì bún chả Sinh Từ đã có thêm 9 cửa hàng chi nhánh khác tại Hà Nội. Và hệ thống bún chả Sinh Từ vẫn đang được tiếp tục mở rộng thêm một số quán trong nội thành và có kế hoạch mở thêm tại các thành phố khác nữa. Món bún chả ở đây ngon rẻ, phục vụ nhanh nhẹn, đó là những ưu điểm khiến quán đông khách. Giá chỉ 30.000 đồng là du khách đi tour du lịch Hà Nội có thể thưởng thức một suất bún gồm 1 bát nước chấm thịt nướng, 1 đĩa bún, rau sống ăn kèm rồi. Ngoài ra, du khách có thể gọi thêm chả hay nem nhé.

Quán đã ra đời khá lâu từ những năm thập niên 70. Cho đến ngày nay, Sinh Tử vẫn được nhắc đến như một quán bún chả ngon nhất tại Thủ Đô. Cách chế biến không có gì khác biệt nhiều so với những quán khác nhưng lại khiến du khách nhớ mãi không quên hương vị đặc trưng ấy được. Theo người chủ quán thì bí quyết để có món bún chả ngon là ở khâu lựa chọn thịt. Phải là những miếng thịt ngon, và ưng ý nhất đem tẩm ướp theo cách riêng gia truyền.

Bún chả Sinh Tử tạo ấn tượng với du khách nhờ những miếng chả được thái đều tay có nửa nạc, nửa mỡ, không hề khô cứng nhưng cũng không bị ngấy vì quá nhiều mỡ, tẩm ướp vừa miệng cùng bá nước chấm không cần thêm tỏi, thêm giấm mà vẫn có thể xì xụp ăn hết một mạch. Vì thế mà bao năm qua , món bún chả Sinh Tử vẫn nức tiếng và là một địa điểm du lịch Hà Nội để du khách đến thưởng thức đặc sản ngon nổi tiếng của vùng đất Hà Thành. Nếu có dịp đến Hà Nội du khách không thể bỏ qua quán bún chả Sinh Tử trong chuyến đi của mình nhé.

Bún chả Hương Liên

Khi nhắc đến tên quán, chắc hẳn ai cũng nhớ ngay tới bún chả Obama, nơi đây đã từng phục vụ cựu tổng thống Mỹ. trước khi đông khách đột biến nhờ cuộc ghé thăm của tổng thống Mỹ Obama vào 3 năm trước, quán cũng chỉ là địa chỉ quen thuộc của người dân thủ đô.

Ưu điểm lớn nhất của quán là chỗ ngồi rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ một cách nhanh chóng. Quán vẫn có giá bình dân là 40.000 đồng một suất. Tuy nhiên, theo đánh giá của nhièu du khách, khi quán đông hơn, thì chất lượng chả nướng và nước chấm lại không được ngon như xưa. Vì thế quán đông chủ yếu là du khách nước ngoài.

Bún chả Duy Diễm

Nếu bình chọn con phố nào là phố có nhiều quán bún chả nhất có lễ phố Ngọc Khánh sẽ đoạt giải nhất. Bởi chỉ có vài trăm mét thôi nhưng lại có đến hàng chục quán bún chả, khiến du khách không biết nên lựa chọn quán nào để vào thưởng thức. nhưng đối với du khách sành ăn họ sẽ chọn quán bún chả Duy Diễm. Quán này với bề dày lịch sử hơn 20 năm và được nhắc đến bởi những miếng bún đậm đà gia vị,cũng như đậm mùi hương. Điêu đặc biệt là miếng chả ở đây không tròn mà có hình dáng thon dài, thịt được tẩm ướp gia vị và nướng cháy cạnh, thơm nức mùi hành phi. Không gian quán khá rộng, nhân viên phục vụ nhiệt tình, một suất ăn có giá 40.000 đồng.

Trên đây là những quán bún chả Hà Nội ngon mà Du Lịch Ngọc Việt giới thiệu cho du khách. Món bún chả Hà Nội từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu đối với người dân Hà Thành và đặc biệt cũng trở thành món ăn hấp dẫn nhiều du khách khi đến tham quan du lịch Hà Nội khám phá trải nghiệm thưởng thức đặc sản vùng đất này trong chuyến đi của mình nhé.